| Wine Type | Vintage Name Variety Locale | Date Posted Score Helpful Comments More... |
|---|---|---|
| White |
2018 Peter Lauer Kupp Riesling Faß 18 Großes GewächsMosel Saar Ruwer more |
5/10/2023 - rhapsody5435 Likes this wine: 92 points已经适饮，酸度温柔不尖锐，典型雷司令香气口感。性价比很高 |
| White - Sparkling |
NV Chartogne-Taillet Champagne Les BarresPinot Meunier more |
4/2/2023 - rhapsody5435 Likes this wine: 93 points我喝过的最好黑中白，可以感觉用了比较多的桶，但是在酸度，果味，酵母味之间取得了完美平衡。 |
| Red |
2020 Domaine Courbis St. Joseph Les RoyesSyrah more |
1/17/2023 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points醒酒60分钟后逐渐打开，颜色紫红，非常年轻。大量的紫罗兰伴随香料，但并不觉得是北隆的胡椒，而是传统东方香料，桂皮，白芷等，凭香气有8分像强壮类型传统勃艮第。但是入口和勃的区别太大，口感明显香料辛辣，伴随更强壮粗颗粒的单宁和更温和的酸度，现在入口的最大问题是不融合，分离太多。多醒一段时间会出现烤肉味，回味有些植物微苦，大概有20秒回味。以我现在的口味会嫌酸度缺了点。但这支酒明显太年轻，再放3年里应该会更强烈花香了，口感也会柔和融合得多，还有提升空间 |
| Red |
2020 Domaine Armelle et Bernard Rion Bourgogne Côte d'Or RougePinot Noir more |
12/15/2022 - rhapsody5435 wrote: 89 points没特意醒酒（12个月旧桶觉得不用醒），晃晃杯子，静止30分钟，起初的不良味道（像是挥发酸）会大多散去。以红果和一点香草主导，还有些尘土。酸度挺好的，单宁也打磨得很细腻，觉得和酸度互相之间配合也挺好。微微有酒精灼热，觉得可能集中度欠了的缘故，起初尾段有点植物苦，杯中时间长了以后酸度上来就冲淡了很多。喝了一小时，没什么大的变化。总体来说是合格的大区，平衡性和集中度欠了些。 |
| Red |
2001 Roberto Voerzio Barolo Rocche dell'Annunziata TorriglioneNebbiolo more |
11/27/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: NR没有来得及提早竖直，刚开瓶酒体浑浊(酒柜拿出来沉淀没有沉到底部)，焦油味较重，伴随檀香、松露、酱味。单宁细致，酸度从初步口感上感觉被单宁遮掩，没有什么果味。所以试了一杯就回塞放到低温处过夜。第二天早上(约10小时后)，沉淀较多沉到底部，酒色清澈了很多。呈现深砖红色。依旧焦油和酱味为主。杯中放置了1小时以后，开始出现黑果焦油和酱味开始退出。果味开始显现，主要是黑果伴随檀香。15小时后再次倒出，杯中一小时后，酒色呈砖红偏橘红。闻香甜樱桃、肉桂为主，轻微橙子、焦油。单宁紧致，酸度充足生津，酒液咸鲜，回味长。将会在这瓶酒在回塞状态下喝4-5天 |
| Red |
2012 Compañía Bodeguera Valenciso Rioja ReservaTempranillo more |
11/27/2022 - rhapsody5435 wrote: 90 points酒的保存很好。开瓶后奶油椰子糖的香气马上爆了出来，有一丝波臭。入口是树莓打底的咸鲜。回味稍显平（不是淡，和入口没什么不同），有一点植物微苦和酒精灼烧感。比较讨喜(椰子糖)也比较适合配餐(咸口味) |
| Red |
2011 Domaine Sylvain Pataille Marsannay Les LongeroiesPinot Noir more |
11/27/2022 - rhapsody5435 Does not like this wine: 86 points开瓶就是一股酱油味，低温醒了3小时，完全无改善，果味全无，酒精味突出，彻底垮掉的酒。如果不是酒存储中过热，这个酒已经过适饮很久了，对marsannay村级来说陈年能力太差了 |
| Red |
2018 Valli Pinot Noir Gibbston VineyardCentral Otago more |
11/27/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points很开放，扑鼻香气很像Felton Road Bannockburn，也是红黑果混合，加香料（桂皮？）气息，有茶感。醒酒2小时后迸发出更多红果，糖渍樱桃。果味充足，酸度不强但足够，单宁细腻，整体平衡得不错。回味没有太不愉悦的苦感(植物根的苦感还是有)，长度中等。整体来说粗狂了点，缺乏点精巧，以300块市场价来说是值得的。 |
| Red |
2016 Mount Edward Pinot Noir Muirkirk VineyardCentral Otago more |
11/27/2022 - rhapsody5435 Does not like this wine: 89 points口感强劲，较多的糖渍樱桃，香草，木质，枯叶。酒精感有点多，好在单宁也较多，酸度也充足。总体口感上有点重比较不灵活。我觉得它想模仿传统勃艮第，但并不成功 |
| White - Off-dry |
2003 Zilliken (Forstmeister Geltz) Saarburger Rausch Riesling Spätlese AuctionMosel Saar Ruwer more |
2/4/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 92 pointsAP号和拍卖版相同，但是没有拍卖标，可能是当年同一批有一部分没拍送去拍。扎进去就发现严重浸塞了，手感和扎进烂泥一样，很小心得拉出来幸好没烂。本以为在03热年出的晚收并且还是隐身拍卖版，应该蛮甜的。可是打开发现完全错估。一开始就是明显的汽油味，醒了40分钟才完全散去。气味中薄荷香气明显，接下来主要是梨、甜瓜，感觉不到热带水果的气息。入口和预期完全反向，很不甜！酸度很强，联想到高酸水果嗮成干的感觉，有些油感。收口依然酸度大量扩充，直达口腔深部舌根后，微微有些草本的甘苦。没想到这酒不是配甜点而是适合配餐。 |
| Red |
2018 Bernhard Huber Malterdinger SpätburgunderBaden more |
2/3/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points酒庄的入门款。Malterdinger村级。10%梗，16个月旧橡木桶。香草、樱桃、草莓、盐渍话梅，没有感觉到任何用桶，纯净。回味干净中等以上长度，且已经有咸鲜味，酸度非常充足，单宁极细。2025前不会有下降的可能。非常棒的旧世界黑皮诺，用桶用梗的高手 |
| Red |
2010 Broadley Vineyards Pinot Noir Claudia's ChoiceWillamette Valley more |
1/30/2022 - rhapsody5435 wrote: 89 points储存状态挺好。一开始以肉味和蘑菇为主，而且很足。低温醒酒一段时间果味稍微增加，但还是以三级香气为主。有红果，有花香（较弱），护手霜。酸度还可以基本能撑起来，单宁几乎全部融化了，入口干净。不足是回味虽然不短，但是稍微有些不愉悦（有少量杏仁苦），缺乏新鲜度比较干。在一开始的2小时内不如前几天喝的飞腾基础款。转移到分装瓶里第二天喝没有衰败的迹象，这比飞腾基础款的持久性要好很多。此酒如果早2-3年饮用表现更加好，现在应该尽快喝完。 |
| Red |
2016 Felton Road Pinot Noir Bannockburnmore |
1/24/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points几乎不需要醒酒。颜色很淡，带有一抹砖红，香气很好闻且充沛持久，入口平衡度上佳，黑果混合红果，果味充沛同时也有足够的复杂度（多种香料），带有一点泥土和明显咸鲜味，单宁细腻柔和，酸度柔和，酒体完全融合。感觉不是太新也并不老。回味非常长（主要是咸鲜），持久不散。非常恰当的开启时间，同时它也是令人非常愉悦的一瓶黑皮诺。但是持久性差了点，能维持2小时。91 |
| White |
2012 Keller Estate Chardonnay Oro de PlataSonoma Coast more |
1/13/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 90 points未经过苹乳发酵的霞多丽，可以想象年轻时有很活泼剔透的酸度。但现在喝起来已经柔和了。非常多的柚子，白花，一点点梨子，稍有甜感。不复杂变化也少，回味稍微有点辛辣的柚子皮，不长。醒酒时间稍长柚子少了，梨和奶油多了些。配合鱼生寿司或者清爽辛辣的菜肴应该蛮好 |
| White - Sparkling |
2004 Krug Champagne Vintage BrutChampagne Blend more |
1/11/2022 - rhapsody5435 Likes this wine: 94 points青苹果，黄苹果和奶油糖的转换，还很年轻 |
| White - Sweet/Dessert |
2009 Von Schubert Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Eiswein Nr. 82Mosel Saar Ruwer more |
12/31/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 95 points蜜饯，果干，酸度出众，油润。压制所有其他酒的香气。还能继续陈年，会越来越强。 |
| Red |
2014 Sterling Vineyards MerlotNapa Valley more |
12/25/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 90 points很开放，果香充沛。黑李子，樱桃，香草。酒体中等，入口酸度好，能持续到尾韵时。单宁中等偏弱、整合得不错。回味长度足够，但愉悦度不及刚入口时，有点虎头蛇尾。是非常高质量的餐酒。 |
| Red |
2012 Viviani Ripasso della Valpolicella Classico SuperioreCorvina Blend, Corvina more |
12/25/2021 - rhapsody5435 wrote: 89 points香气是红樱桃为主，伴随少量黑巧克力、烟叶。入口很干，高酸，单宁感觉不高但和酸度一样在口腔里持续时间很长。回味黑巧克力的苦味较为多些。感觉配餐需要斟酌，干喝有点乏味。 |
| Red - Fortified |
NV Churchill/Graham Porto 20 Year Old TawnyPort Blend more |
12/17/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points焦糖，红糖，无花果干，橙皮。不是太甜，比较平衡。像是加了糖和酸的加饭黄酒，比黄酒的酒精感重一点。 |
| Red |
2009 Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-PapeRed Rhone Blend more |
12/8/2021 - rhapsody5435 wrote: 92 points80%歌海娜，剩下的是西拉和慕合怀特 。保存状态极为优秀，几乎没有任何浸塞。开瓶既饮，先是草药味，一鼻子就是CDP，然后草药味就压低了，接下来的是红果、茶叶，很优雅。非常轻微的烤肉以及薄荷带来清凉。酸度充足，单宁丝滑，融合无间，极轻微酒精感。回味咸鲜悠长。酒温低一点香气像勃艮第，但是口感和回味还是典型的南隆河特征。这是一瓶适饮巅峰的教皇新堡，至少还可以维持状态5年。 |
| White |
2019 Hesketh Pinot Grigio Rules of EngagementLimestone Coast more |
10/19/2021 - rhapsody5435 wrote: 88 points还可以，典型，橘皮比较多，配海鲜没问题，回味稍微有点苦但很轻。 |
| Red |
2011 Domaine de CambesBordeaux Red Bordeaux Blend more |
10/16/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points看酒塞保存状态极佳，开瓶即很香，没醒酒。黑果、培根、烟熏，一点点石墨。杯醒后透露出些微红果，培根味则逐渐散去。细沙般单宁，酸度给人清新感觉，压制了酒精至很少察觉。初始咸鲜，咸中带甜。余味很长，黑果收尾。浓郁度不如正牌Roc de Cambes，但是优雅感胜出。 |
| Red |
2012 Gérard Mugneret Vosne-RomanéePinot Noir more |
5/31/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 92 points比之前一瓶更偏向干花风味 |
| Fruit/Vegetable Wine |
2018 Eric Bordelet Sydre ArgeletteNormandy Apple more |
5/17/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 92 points酒精度6.5，半干，我觉得甜味很少。这是比酒庄的梨子cider更严肃的苹果cider，在它身上可以喝到cider，啤酒，香槟的混合体。非常独特好喝 |
| Fruit/Vegetable Wine |
2019 Eric Bordelet Poiré GranitNormandy Pear more |
5/11/2021 - rhapsody5435 Likes this wine: 91 points有点甜味，酸度和果味很足，比绝大多数cider要严肃得多。 |
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