absolument sublime, comme les autres exemplaires. C'est vraiment un des top vins californiens goûtés ever: ca a une personnalité forte, affirmée, et distincte. très intéressant
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Encore absolument excellent, avec une touche de botrytis au nez, et une masse de confiture d'abricots. C'est gras, long, sans lourdeur et la finale est très jolie, plutôt longue, avec une délicate et subtile touche vanillée. Extrêmement bon.
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Wow, un accord parfait avec crevettes sautées sur un lit de chutney de mangue à la lime. Les accords réussis c'est fréquent, mais les accords parfaits, c'est rarissime. Dans ce cas, les deux saveurs se complétaient pour créer une troisième sensation complètement différente, d'une intensité arômatique remarquable, et qui laissait place à une succesion de saveurs différentes. Le vin pour lui même est déjà excellent, avec des parfums d'abricots confits et une touche de botrytis. En bouche, c'est sec mais vraiment gras, d'une belle longueur. Bois très bien intégré. Délicieux
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6/5/2011 - shockingmermaid Likes this wine: 89 Points
Rich and honeyed, still hanging on to a little acidity. Absolutely decadent with lobster!
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2/12/2009 - Caudalie wrote:
absolument sublime, comme les autres exemplaires. C'est vraiment un des top vins californiens goûtés ever: ca a une personnalité forte, affirmée, et distincte. très intéressant
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12/19/2008 - Caudalie wrote:
Tout à fait délicieux, un de mes vins favoris. Explosif, gigantesque. Ca en met plein le nez et la bouche
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9/20/2008 - Caudalie wrote:
Encore absolument excellent, avec une touche de botrytis au nez, et une masse de confiture d'abricots. C'est gras, long, sans lourdeur et la finale est très jolie, plutôt longue, avec une délicate et subtile touche vanillée. Extrêmement bon.
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8/23/2008 - Caudalie wrote:
Wow, un accord parfait avec crevettes sautées sur un lit de chutney de mangue à la lime. Les accords réussis c'est fréquent, mais les accords parfaits, c'est rarissime. Dans ce cas, les deux saveurs se complétaient pour créer une troisième sensation complètement différente, d'une intensité arômatique remarquable, et qui laissait place à une succesion de saveurs différentes. Le vin pour lui même est déjà excellent, avec des parfums d'abricots confits et une touche de botrytis. En bouche, c'est sec mais vraiment gras, d'une belle longueur. Bois très bien intégré. Délicieux
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