Cirix
Member #912,844 signed up 5/2/2023
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Jeff Leve
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2021 Edoardo Sobrino Langhe Chardonnay
5/5/2024 - Cirix Likes this wine:
Bevuto fuori pasto con amici, non ho preso appunti.
Vino di colore giallo paglierino, al naso frutta esotica matura, vaniglia.
Piacevole al palato, acidità presente, sapido.
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2022 Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota
5/4/2024 - Cirix Likes this wine: 89 Points
Vino preso da casa e consumato in Ristorante... ho preso pochi appunti.
Aperto circa mezz'ora prima, purtroppo non é stato decantato.
Di colore rosso rubino intenso, tendente al viola.
Al naso violette, piccoli frutti rossi freschi, pepe e liquirizia, fresco.
Al palato e strutturato da medio a pieno corpo, acidità ++, piccoli frutti freschi.
Vino ben fatto ma necessita di ulteriore riposo in cantina é ancora molto giovane.
Abbinato a guancette di maiale in umido.
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2010 Château La Tour du Pin Figeac (Giraud-Bélivier)
4/27/2024 - Cirix Likes this wine: 91 Points
Aperta 2 ore prima.
Di colore rosso rubino, unghia lievemente aranciata.
Al naso é pulito, fine, piccoli frutti rossi, prugna, viola, confettura, note di terra e sottobosco, prevalgono le note terziarie, anche cuoio e tabacco.
Il Vino e da medio a pieno corpo, morbido, acidità presente, ancora tannico.
Il vino é equilibrato, i tannini sono levigati, 14° alcool, é presente una nota leggermente amarognola molto piacevole.
Ho apprezzato particolarmente il vino dopo 24 H, frutti ancora presenti , acidità ++.
Meglio della bottiglia aperta mesi fa.
Bevuto con faraona al forno.
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