Delizia allo stato puro. Vuole un po' di aria per assestarsi, nasino di fiori e piccoli frutti rossi, arance rosse e un accenno speziato, l'uva è bella matura e si sente. In bocca è una caramella, frutta, un'idea di rabarbaro, il tannino leggero accarezza le gengive. Equilibrio da vino di categoria superiore, grande bevibilità. Questo gli è uscito proprio bene.
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Bella boccia, matura al punto giusto, tanto miele e fieno, piacevoli note ossidative da distillato di cereali, fiori gialli, gesso a profusione e ancora qualche cenno fruttato. Bocca un pelo meno interessante ma di piacevolissima beva, il vino ha ancora potenza ed equilibrio da vendere. La bottiglia se ne va con grande piacere. La consiglio ma non ci spenderei una fortuna.
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Note nette di lambic, agrumi, ostriche e frutta secca. Bocca irruente nell'acidità scorbutica e la salinità debordante. Siamo lontano dai miei gusti, il vino risulta pesante e scomposto.
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2/12/2014 6:34:00 PM - Ciao Paolo,
Volete andare a Veronafiere quest'anno? Ho già il mio badge, e io acquistare il mio biglietto aereo domani. Sarebbe un piacere conoscerti se sarete a Verona.
ciao,
(oh, how is your English?)
1/8/2014 2:15:00 AM - Ciao Paolo, scusa se ri disturbo... stavo leggendo le tue note del corso Barolo all Ais. ho visto che mancano i flight dall' 8 al 12... e che è in programma una verticale di monfortino.
Puoi darmi qualche info in piu riguardo agli eventi futuri?
grazie
12/24/2013 3:47:00 AM - ciao Paolo scusa se ti disturbo di nuovo, ma ero curioso di sapere come fai ad assaggiare cosi tanti vini? Immagino che tu sia o un giornalista o un assaggiatore quotidiano di professione!!
Piu che altro sono un po invidioso della quantità di eventi che organizzano nella capitale...
Sarei davvero curioso di poter partecipare a quel corso di vino/ cucina di Coquis.....!!
da noi a Torino non fanno nulla di tutto ciò... ahimè!!
2013 L'Arbre Blanc (Frederic Gounan) Vin de France Les Petites Orgues
3/1/2016 - paolonardi wrote: 90 Points
Delizia allo stato puro. Vuole un po' di aria per assestarsi, nasino di fiori e piccoli frutti rossi, arance rosse e un accenno speziato, l'uva è bella matura e si sente. In bocca è una caramella, frutta, un'idea di rabarbaro, il tannino leggero accarezza le gengive. Equilibrio da vino di categoria superiore, grande bevibilità. Questo gli è uscito proprio bene.
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1990 Veuve Clicquot Champagne Brut La Grande Dame
2/16/2016 - paolonardi wrote: 92 Points
Bella boccia, matura al punto giusto, tanto miele e fieno, piacevoli note ossidative da distillato di cereali, fiori gialli, gesso a profusione e ancora qualche cenno fruttato. Bocca un pelo meno interessante ma di piacevolissima beva, il vino ha ancora potenza ed equilibrio da vendere. La bottiglia se ne va con grande piacere. La consiglio ma non ci spenderei una fortuna.
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2012 Alexandre Jouveaux Bourgogne Blanc
2/16/2016 - paolonardi Does not like this wine:
Note nette di lambic, agrumi, ostriche e frutta secca. Bocca irruente nell'acidità scorbutica e la salinità debordante. Siamo lontano dai miei gusti, il vino risulta pesante e scomposto.
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